Κανονιστικό πλαίσιο επανεκκίνησης εστίασης από Δευτέρα 3 Μαΐου

Posted in Νέα - Ανακοινώσεις

Σας αναφέρουμε τους γενικούς κανόνες λειτουργίας του Κλάδου της Εστίασης και συναφών επαγγελμάτων κατά την επαναλειτουργία του από τη Δευτέρα 3 Μαΐου 2021.

Να σημειώσουμε ότι η έναρξη λειτουργίας αφορά μόνο στους εξωτερικούς χώρους.

 

·      Υποχρεωτικό selftest 2 φορές την εβδομάδα για τους εργαζόμενους

·      Μόνο καθήμενοι πελάτες

·      Απολύμανση καταλόγων

·      Υποχρεωτική τοποθέτηση απολυμαντικού σε κάθε τραπέζι

·      Μέχρι 6 άτομα ανά τραπέζι

·      Υποχρεωτική χρήση μάσκας από το προσωπικό και από τους εν αναμονή πελάτες, σύσταση για χρήση μάσκας στους καθήμενους στα καθίσματα ή το μπαρ

·      Αποστάσεις τραπεζιών (90εκ. χωρίς στο ενδιάμεσο να παρεμβάλλονται καρέκλες, 1.20εκ όταν παρεμβάλλεται καρέκλα στη μια πλευρά του τραπεζιού, 1.80εκ εάν                         παρεμβάλλονται 2 καρέκλες βλέπε συνημμένο σχεδιάγραμμα)

·      Επιτρέπεται η χρήση του μπαρ από τους πελάτες με τοποθέτηση 2 σκαμπό μαζί σε απόσταση 1.5μ η επόμενη δυάδα σκαμπό.

·      Κλειστά 23.00 – 5.00 (εξαιρείται delivery, με απαγόρευση πώλησης αλκοόλ)

 

 

Παραμένουν σε αναστολή οι ΚΑΔ 5621 (Δραστηριότητες υπηρεσιών τροφοδοσίας για εκδηλώσεις-catering) και 5630 (Υπηρεσίες ποτών) και οι οκταψήφιοι αυτών.

 

Διαβάστε το κανονιστικό πλαίσιο εδώ!